Doel van de functie

Als QC Medewerker bij Dawn Foods speel je een sleutelrol in het waarborgen van de kwaliteit en voedselveiligheid van onze producten. Met jouw ervaring als bakker herken je direct of een product voldoet aan onze standaarden. Je draagt bij aan het productieproces door diverse controles uit te voeren op grondstoffen, halffabricaten en eindproducten, en ondersteunt het team bij het optimaliseren van processen en analysemethoden. Dankzij jouw kennis van bakken en recepturen kun je afwijkingen snel signaleren en onderbouwen. Je werkt in een professioneel en betrokken team dat kennis deelt met andere afdelingen om continu de productkwaliteit te verbeteren.

Wat ga je doen als QC Medewerker bij Dawn Foods?

• Uitvoeren van applicatietesten en proefbakken op grondstoffen, halffabricaten en eindproducten, inclusief fysische en microbiologische analyses.
• Bakken van producten volgens standaarden en recepturen om consistentie, smaak en structuur te beoordelen.
• Goedkeuren of blokkeren van partijen op basis van keuringsresultaten en registratie in het systeem.
• Signaleren en melden van afwijkingen en ondersteunen bij de probleemanalyse en het oplossen van kwaliteitsproblemen in het productieproces.
• Vrijgeven van grondstoffen, halffabricaten en eindproducten volgens kwaliteitsnormen en interne procedures.
• Controleren van opslagcondities, hygiëne en voorraad van kwaliteit-specifieke materialen.
• Assisteren bij interne rapportages en bijdragen aan verbeteringen van controle- en analysemethoden.
• Samenwerken met collega's en andere afdelingen om kennis te delen en kwaliteit te waarborgen.

Wat heb je nodig om een QC Medewerker bij Dawn Foods te zijn?

Je bent nauwkeurig, proactief en gemotiveerd om kwaliteit te waarborgen. Je werkt graag zelfstandig, maar bent ook een echte teamspeler.

Verder herken je jezelf in het volgende profiel:
• MBO-diploma, bij voorkeur met minimaal 5 jaar relevante werkerving in de bakkerij of  levensmiddelenindustrie, of HBO starter met interesse in QC.
• Enkele jaren ervaring in kwaliteitscontrole of productie in de bakkerij industrie is een pré.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal en analytische vaardigheden.
• Nauwkeurig, verantwoordelijk en proactief.
• Basiskennis van voedselveiligheid (HACCP) en kwaliteitsnormen (IFS/BRC, ISO 9001).

Klinkt dit als de kans waar je naar op zoek bent? Klik dan op "Solliciteer nu".

Waarom kiezen voor Dawn Foods?

Als Dawn teamlid ben je onderdeel van een innovatief bedrijf dat jouw unieke bijdragen erkent en waardeert. Je werkt in een informele, gezellige werkomgeving met korte lijnen en betrokken collega’s. We bieden je alle mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen en de ondersteuning die je nodig hebt om te groeien in je carrière.

Ons arbeidsvoorwaardenpakket omvat:

• Competitief salaris
• Pensioenregeling conform de CAO Groente en Fruit
• 25 vakantiedagen en 9 ADV dagen
• Laptop en telefoon
• Fietsregeling

Daarnaast biedt Dawn Foods de volgende voorwaarden:

• Employee Assistance programma om jou en je gezin te ondersteunen
• Interne waarderingsprogramma’s
• Toegang tot meer dan 10.000 cursussen op het LinkedIn Learning-platform
• Maandelijkse welzijnsinitiatieven

#LI-Onsite